美味しかった!
2006年 04月 11日
金曜日の夜に自分でも茹でてみて、土曜日に実家に帰った際にも
アク抜きしてあるものを母にもらって、今が旬で大好物のたけのこが
沢山あるので、美味つれづれのnavezさんに教えていただいていた。
「豚肉と筍炒めもの」に挑戦してみました!
やっぱり水煮とは違う!筍って美味しいなぁ~!!!
このレシピも簡単で、でもすっごく美味しかった。
旦那ちんもバクバク食べてました。
navezさんがおっしゃるとおり、豚バラを油がでてカリっとするまで炒めるのが
コツなんだなぁ~。豚の油とあいまって、お酒もご飯も進みました。
今が旬のものを、美味しく食べるっていいですね。
navezさん、また美味しいレシピ教えてくださいね!
アク抜きしてあるものを母にもらって、今が旬で大好物のたけのこが
沢山あるので、美味つれづれのnavezさんに教えていただいていた。
「豚肉と筍炒めもの」に挑戦してみました!
やっぱり水煮とは違う!筍って美味しいなぁ~!!!
このレシピも簡単で、でもすっごく美味しかった。
旦那ちんもバクバク食べてました。
navezさんがおっしゃるとおり、豚バラを油がでてカリっとするまで炒めるのが
コツなんだなぁ~。豚の油とあいまって、お酒もご飯も進みました。
今が旬のものを、美味しく食べるっていいですね。
navezさん、また美味しいレシピ教えてくださいね!
by non2T
| 2006-04-11 08:56
| 日々ごはん